威士伯無雙酚A罐頭內壁塗料解決方案

    雙酚A（BPA）型環氧樹脂塗料是金屬類食品和飲料包裝中最常使用的內(nei) 壁防護塗料。由乳腺癌防護合作夥(huo) 伴、清潔生產(chan) 行動和自然資源保護委員會(hui) 等機構組織的無BPA活動，在增強公眾(zhong) 對無BPA產(chan) 品的認識的同時，還促進了消費者需求。

    盡管食品加工商、罐頭製造商和其它幾十年來一直依賴環氧內(nei) 壁罐頭營生的企業(ye) 們(men) 需要麵對消費者作出回應，但想尋找出BPA型塗料的安全替代品也是一項挑戰，因為(wei) 其需要在滿足BPA型塗料所有相同功能性優(you) 勢的同時符合價(jia) 格合理的要求。

    威士伯（Valspar）是罐頭內(nei) 壁主要供應商。麵對這一市場機遇，公司通過一種新方法找到了一款安全的功能性替代品，為(wei) 其它公司如何應對類似挑戰和機遇提供了一個(ge) 有希望的模式。

    威士伯通過一種與(yu) 製藥業(ye) 類似的方法找到了新藥物分子，研發出一種無BPA產(chan) 品解決(jue) 方案。

    由於(yu) 能對荷爾蒙和雌激素產(chan) 生影響作用，包括影響生殖發育，BPA一直都受到嚴(yan) 格審查。不幸的是，諸如雙酚S和雙酚F等常見替代品也被報道含有上述部分效果。所以，當配製食品或飲料包裝罐塗層時，使用無環氧型替代品似乎合乎邏輯。丙烯酸、乙烯基、油酸和聚乙烯解決(jue) 方案都曾被納入考慮範圍，但沒有一種性能多樣到足以滿足一家產(chan) 能為(wei) 600萬(wan) 個(ge) /年的罐頭製造工廠所提出的多樣且關(guan) 鍵的性能需求。

    威士伯需要找到一種能夠滿足BPA環氧樹脂塗料所具備的所有性能，且同時在人類和環境健康方麵沒有明顯缺陷的解決(jue) 方案。公司采用類似製藥行業(ye) 會(hui) 使用的方法找到新藥物分子，研發出含基本建構分子的無BPA解決(jue) 方案。該替代品不含雌激素、不會(hui) 引發遺傳(chuan) 性損傷(shang) （無基因毒性），還符合所有食品安全要求。它性能優(you) 異，不會(hui) 有物質遷移到食物中。

    為(wei) 了該創新技術解決(jue) 方案的研發，威士伯製定了一個(ge) 全麵戰略，與(yu) 非政府組織、學者、毒理學家和品牌所有者等合作，並進行廣泛測試和采用非傳(chuan) 統溝通戰略。

    金屬是最萬(wan) 能且輕量的食品和飲料包裝材料。鋁和鋼都很容易回收，且在性能方麵也沒減損。金屬罐上的塗層對於(yu) 保存食物、防止腐蝕、和避免微生物滋生及產(chan) 生令人厭惡的味道至關(guan) 重要。僅(jin) 在北美地區，2014年罐頭的消耗量就達到近1150億(yi) 個(ge) 。在一些主要罐頭市場，估計當前40％的罐頭使用的都是無BPA塗層，預計未來幾年內(nei) 這個(ge) 數字將增長到60％以上。隨著快速轉換使用無BPA塗料，威士伯意識到有機會(hui) 將有效安全且通過全麵測試的解決(jue) 方案推向市場。

    另取途徑，研發藥物

    威士伯通過運用公司設計保障安全（Safetyby Design）處理和與(yu) 內(nei) 分泌活動專(zhuan) 家合作來應對這一挑戰。威士伯的目標是研發出一種具有雙酚環氧樹脂功能性且還能不含BPA相關(guan) 不良生物活性的分子。

    憑借專(zhuan) 業(ye) 知識，威士伯確定了雙酚的關(guan) 鍵結構元素，其使分子能夠連接受雌激素和類雌激素化學物質影響的身體(ti) 部位（雌激素受體(ti) ）。了解到這一點，威士伯篩選了數百種理論結構，發現其中一小部分和雌激素受體(ti) 不匹配。

    然後，公司接下所有匹配的化學物質，測試其雌激素活性和是否含有其它危害，並進一步確定是否能取得監管機構許可和審查可製造性、可用供應鏈的可持續性、基礎設施兼容性和物質性能。

    在倡導綠色化學的主流趨勢下，“設計保障安全”是一樣寶貴工具。

    一種單體(ti) 漂浮在頂部：四甲基雙酚F（TMBPF）。TMBPF不含雌激素、無基因毒性，並且由於(yu) 終端包裝係統的合成途徑，它不會(hui) 像BPA那樣轉移到食物或飲料中。與(yu) BPA和BPA型環氧樹脂塗料相比，TMBPF單體(ti) 和TMBPF型環氧樹脂塗料危害更小，暴露量也更低。這是一種雙贏的解決(jue) 方案。

    威士伯要求懷疑者證明公司有出錯

    威士伯認識到，鑒於(yu) TMBPF屬於(yu) 雙酚的一種，有必要邀請利益相關(guan) 方進行審查。除了在項目第一階段為(wei) 公司提供建議的合作夥(huo) 伴之外，威士伯還邀請了學術界人士、獨立研究實驗室、品牌所有者、監管機構以及非政府組織（其中部分是無BPA活動的參與(yu) 者）來審查TMBPF和由其製成的塗料、產(chan) 品產(chan) 生的危害和遷移數據，並詢問他們(men) 需要什麽(me) 額外數據。這麽(me) 做是因為(wei) 威士伯感到，即便這種解決(jue) 方案不盡完美，也是對對方先前反對技術的改進。

    威士伯提供了單體(ti) 、低聚物（由多個(ge) TMBPF分子連接在一起組成的化學結構）、聚合物（由多種化學物質連接在一起組成的化學結構）和抽取測試中獲得的遷移物質的樣品，並要求利益相關(guan) 方證明公司有出錯。

    利息相關(guan) 方的回應

    威士伯valPure無BPA技術包括應用TMBPF環氧樹脂於(yu) V70係列塗料，其已獲得批準能在100多個(ge) 國家使用，目前可在超過200億(yi) 的流通罐頭中找到。事實證明，非政府組織群體(ti) 的參與(yu) 是積極且富有成效的。乳腺癌防護合作夥(huo) 伴的項目和政策總監JanetNudelman對威爾伯的處理作出的評論很好代表了公司收到的反饋意見，她說道：“令我們(men) 激動不已的原因不僅(jin) 在於(yu) 威爾伯研發出新罐頭內(nei) 壁，還因為(wei) 公司提出的新安全測試方法，它有可能成為(wei) 新行業(ye) 標準。“

    接受透明度要求

    最後，威爾伯公司沒有將上述新分子和塗料稱作商業(ye) 秘密。公司采取的做法是徹底保護知識產(chan) 權，其中包括49項專(zhuan) 利。威爾伯在網站上公布了V70聚合物化學性質和危害相關(guan) 的數據，使得公眾(zhong) 能夠自行審查數據。

    設計保障安全

    誠然，隻有這個(ge) 替代評估過程完成後，威士伯才能回過頭來認定其符合“設計保障安全”理念。在這種情況下，威士伯需要證明新分子並不具有與(yu) 其它雙酚分子相同的危害特征。

    這意味者與(yu) 那些和公司有不同想法的對象建立合作夥(huo) 伴關(guan) 係、保持耐心，並進行創新思考。“設計保障安全”並非易事。威士伯花費7年時間和數百萬(wan) 美元來研發V70聚合物。“設計保障安全”是綠色化學主流趨勢下的一樣寶貴工具，它意味著無論研發一項解決(jue) 方案需要付出多大代價(jia) ，都能因為(wei) 安全性造福後代數十億(yi) 人。

責任編輯：雷達

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