匠心,始終是時代的稀缺品。
工藝不論光陰,品質不忘初心。中華文化之所以能一脈貫之、從(cong) 未斷絕,正是匠心精神的傳(chuan) 承與(yu) 發展起著關(guan) 鍵作用。因此在中國第一個(ge) 帝國——秦國誕生之初,古代工藝技術的進一步發展為(wei) 曆史上更大的工藝生產(chan) 畫麵填充了許多細節。這些畫麵承載了中華民族的曆史榮耀和厚重記憶,同時也鐫刻在陝秦人民的骨血裏流傳(chuan) 至今。

“驪山北構而西折,直走鹹陽”。當人們(men) 一提說鹹陽,無一不能忘卻他的曆史文化符號“秦始皇陵、兵馬俑”和令人魂牽夢縈的“阿房宮”,而這一符號的最終體(ti) 現就是匠心。老陝秦人不管在造屋、造物還是處事方麵,都講究專(zhuan) 注、凝聚、真誠,而這種“匠心精神”,這正是中華文化屹立於(yu) 世界曆史舞台上一脈貫之、自成一派的品質保證。
物勒工名,豈可不誠
“物勒工名”本質上是一個(ge) 嚴(yan) 密的問責體(ti) 係,每個(ge) 名字的背後都是一份沉甸甸的責任。《呂氏春秋》記載,“物勒工名,以考其誠。工有不當,必行其罪,以究其情。”
老一輩秦匠在製作東(dong) 西時,要把自己的名字刻在器物之上,用來考驗製作者的手藝和誠信。

事無巨細,萬(wan) 物皆有法可依。對器物品質精益求精的追求,以法貫之,可見秦時匠心之嚴(yan) 苛。而法無例外,形成了一套層層倒逼、嚴(yan) 密有效的負責追責體(ti) 係,問責甚至可以追至丞相,在責任之下沒有誰能夠置身於(yu) 法外。秦軍(jun) 之所以罕逢敵手,有賴於(yu) 精良的武器裝備,“物勒工名”便是保障秦軍(jun) 武器生產(chan) 的基礎性製度。

效大於(yu) 法,後世沿襲
“八百裏秦川塵土飛揚,三千萬(wan) 兒(er) 女齊吼秦腔,一碗麵條喜氣洋洋”。同樣深受秦匠精神影響的不僅(jin) 僅(jin) 是器物,還有民以食為(wei) 天的“食”,成了當代最能體(ti) 現秦匠精神的重要物質形式。
在中國鹹陽,有一個(ge) 夜市叫“匯通麵”,不僅(jin) 是全亞(ya) 洲最大的露天麵館,同時也是鹹陽匠心麵食的一張“金字名片”。陝西人愛吃麵條是傳(chuan) 統習(xi) 慣,因為(wei) 秦人是吃手擀麵長大的,秦人的血骨是吃麵條長成的,因為(wei) 麵食補氣養(yang) 血、有營養(yang) ,秦味匠心也正是在這樣的骨血裏傳(chuan) 承至今。
每當夜幕降臨(lin) ,華燈初上。七十多家麵攤開始賣著同一種幹拌臊子麵,麵是純手工擀製的細麵,口感勁道。由於(yu) 各家秘製調料和油潑辣子、香醋不同,所以每一家都有自己的口感和風味。一碗匯通麵搭配一個(ge) 肉夾饃、大蒜成了鹹陽人最滋潤的夜宵。

匯通麵,吃的是一個(ge) 獨一味兒(er) ,也吃的是一份情懷。這獨一份的味道和情懷也正得益於(yu) 對麵料製作環節上品質的把控和堅守,為(wei) 了區分各家麵攤的味道和品質,每一家麵攤均以攤主的名字命名,“老吳匯通麵、娟子匯通麵、陽陽匯通麵……”,但每一位食客都會(hui) 有自己喜好的口味,而指引他們(men) 快速找到目標的,除了方位就是一眼就能辨認出的印記——攤位名。
一句:“一個(ge) 大碗,辣子多放,來瓣蒜!”,隨之樸實簡單的回應一個(ge) “坐”字,成了食客與(yu) 美食匠人心照不宣的默契。麵條的筋道,臊子的味足,嚼一口麵,就一瓣蒜,香得撲鼻,辣得提神,一大碗不知不覺就美美的咥完,儼(yan) 然成為(wei) 了對這碗匠心美食的最好詮釋。

格物致新,道以成器
“以匠心之道,琢時光之影”,無論是匠心美食、漆技開物,每一項工藝的身後,都是一名名不同的工匠,經由自己過濾的作品,自然帶有自己的眼界、心境和對世間萬(wan) 物的理解和思考。對於(yu) 塗料、漆藝而言,我們(men) 之所以能作為(wei) 世界上最“燦爛”的文明,不能忽略我們(men) 祖先對加工製造過程的創新與(yu) 思考。格物而致知,勤勞又踏實,但從(cong) 不放棄創新。

而在漆的塗料製作過程中,從(cong) 配料、分散、研磨、調漆、過濾、檢測、包裝,每一步都有據可查,有製可尋,每一批次的產(chan) 品都有對應的生產(chan) 環節保持的成文信息,並製作成統一的編碼標簽印刻在產(chan) 品之上。“物勒工名”不僅(jin) 是陝秦人在器物上留名,更是在心裏印刻自己應負的責任。
深耕秦地六十二載的寶塔山漆,始終循跡著大秦脈絡,挖掘傳(chuan) 統工藝底蘊,與(yu) 悠久的曆史對話,向老秦人的匠心致敬,以融合創造新生之勢,將獨屬於(yu) 老秦人的匠心之道融入“黃韻銀律”城市色彩主旋律中,並秉承品牌一以貫之的工匠精神,呈現著獨屬於(yu) 東(dong) 方人的國貨之光和文化自信。
秦味悠悠,匠心造物
匠心漆韻的故事
在寶塔山漆匠人們(men) 的手中繼續訴說著
與(yu) 古融今,千古傳(chuan) 承……
來源:寶塔山漆
責任編輯:路遙
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