在“3.15國際消費者權益日”這個(ge) 富有紀念意義(yi) 的日子裏,香花橋街道工作委員會(hui) 及街道辦事處聯合組織舉(ju) 辦了“新時代 新征程 新使命”最美係列表彰大會(hui) ,上海塗料有限公司廚師長張華同誌榮獲香花橋街道“最美職工”稱號!
上海展辰廚師長張華,江蘇徐州人,從(cong) 事廚師三十年,淮揚菜、魯菜、川湘菜、本幫菜無所不精。
當清晨的第一縷陽光灑進展辰操場,員工們(men) 剛從(cong) 溫暖的被窩中醒來,在一片洗漱問候聲中,張師傅早就帶領師傅們(men) 端出了蒸好的饅頭,熱騰騰的粥,勁道的麵放在了食堂餐桌上,供大家選擇食用。每天的淩晨5點到晚上7點,有時候甚至於(yu) 到晚上9點,這個(ge) 不善言辭卻手腳麻利的“火頭軍(jun) ”不辭辛苦,在平凡的崗位上做出了不平凡的業(ye) 績。
十年磨一劍,甘苦我自知
有多少個(ge) 春節,當大家在闔家團圓的幸福時刻,張師傅依然在堅守崗位,為(wei) 每一位留滬員工奉上美味的佳肴,沒有一句怨言。工會(hui) 領導說:“10多年來,張師傅把關(guan) ,300多號人的食堂從(cong) 未有過一起投訴事件”!員工們(men) 說:“我們(men) 住在食堂,吃在食堂,外麵的味道都吃不慣了”。包括夜宵,一天足足四頓飯都有了保障,員工安安心心工作,為(wei) 曆年來員工隊伍穩定、忠誠度提高,打下了堅實的基礎。
張師傅不但用心鑽研各種菜係,看書(shu) ,學營養(yang) 師,麵點師,還向老師傅討教,公司食堂開辦了本幫、川湘、孕婦窗口,菜色豐(feng) 富滿足來自五湖四海的員工及客人們(men) 。早餐從(cong) 最初的兩(liang) 三樣,增加到如今的十多種花樣,蒸包子、燒麥,油條、韭菜盒子、煎荷包蛋,煎包,煮麵、煮餃子…,自己醃雪菜、蘿卜條、老黃豆、拌黃瓜條、醃菜心…。
熱心助公益,奉獻你我他
張華不僅(jin) 是展辰食堂的廚師長,也是展辰誌願服務團隊的隊員,他利用業(ye) 餘(yu) 時間積極參加誌願者活動,參加“創全-文明在路上”交通文明勸導活動、徒步宣傳(chuan) 活動等,熱心為(wei) 參加馬拉鬆的跑團小夥(huo) 伴們(men) 淩晨三點準備早點,用自己的實際行動弘揚誌願服務精神,積極參與(yu) 營造綠色企業(ye) ,為(wei) 創全助力。
張華師傅在自己的崗位上,十年如一日,踏踏實實地堅守,他的付出得到了同事的尊重,更得到了領導的認可,多次被評為(wei) 公司優(you) 秀班組長,並榮獲上海展辰塗料有限公司第一屆“最美展辰人”稱號。“最美職工”這個(ge) 稱號當之無愧,全體(ti) 公司員工從(cong) 心底為(wei) 他鼓掌喝彩!
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